Siphon chaud/froid pour chantilly, émulsion, espuma, sauce, mousse de fruits, légumes, poissons..

Corps et   tête en aluminium, Idéal pour garnir des verrines, des cuillères et préparer ces entrées et desserts...

Livré avec 3 douilles de garnissage(tulipe, cannelé et droit) et une bossette de nettoyage.

Fonctionne avec des cartouches de gaz standard 8 grammes se vendant séparément (non incluses).

Se nettoie à   l'eau chaude.5 idées recettes détaillées dans une notice

Dimensions : Contenances de 500ML